지유명차 김해점 82년도 보이차로 2021년에 담근 된장 가격 25,000원 소량 입고합니다. #지유명차김해점_카카오톡_채팅▶ http://pf.kakao.com/_xgfxjixd/chat 아래는 아미산쑥티된장에서 제공해주신 광고지를 사진에 담아 올립니다. #아미산쑥티된장 #슬로시티slowcity_cittaslow #슬로푸드slowfood #발효 예전에 올렸던 관련 내용... 2025-04-16 11:18:00
도럭키 블로그 요리 후기 받은 당일, 바로 미역국에 한숟갈 넣어보았다. 간장을 넣기 전에 맛을 보고, 간장을 넣은 후 맛을 봤는데, 정말 평소 내 요리에 없었던 '킥'이 생겼다...보니.. 조림에는 평소 사용하는 양조간장 180ml 에 20ml정도로 아미산쑥티간장을 더해서 만들어보았다. 그리고 장조림 양념이다보니 흑설탕, 미림, 조청... 2025-03-07 00:19:00
지유명차 &자사호예 서초 저는 개인적으로 포랑대엽숙전 발효간장이 제 입맛에 딱이었어요. 몇분은 아미산쑥티 일반 간장이 요리에 적용하기에 더 낫다는 분도 계셨어요. 일반 간장도...4월/장가르기 하지않음 - 서울가져갈 제품들 확인하다보니 난창강 간장은 된장과 완전 풀어져서 간장을 따로 뜰 수가 없네요 ㅠ 하여 2021년에 박현선생님... 2024-11-07 07:53:00
○ ◍ ₊˚ 울렁여도 좋아 ˚₊ ◍ ○ 싶은 이들에게 특별한 경험을 선사하는 곳이다. 이것은 맥적제육 비빔밥 (된장양념 베이스, 25000원)이다. 무항생제 한돈, 친환경 채소, 보은 아미산쑥티 전통된장, 거창 옹기뜸골 전통간장, 네니아현미조청, 계절채소 철원 유기농자연재배 백미, 장성 유기농자연재배현미를 사용했다. 보자기 비빔밥은 점심한정... 2025-03-18 16:10:00
유부초밥의 맛있는 일상 SNS들 후기들만 봐도 독창적이고 흥미로운 비주얼이 많았는데요. 그 비주얼 만큼이나 비싼 가격때문에 마음먹고 가야하는 파인다이닝! 그럼에도 피 튀기는 예약전쟁이 있다는 사실...ㅎㄷㄷ 저는 직접 가서 맛보는 경험은 못했지만 집에서 미쉐린 스타셰프의 레시피를 따라하며 나만의 한상차림에 도전을 해봤어요. 엥... 2025-03-26 21:23:00
지유명차 제주중문점 아미산쑥티된장 - 82년도 보이차 미생물 발효로 만든 귀한 된장입니다. 된장은 3년만 지나도 약이된다 라는 말이 있습니다. 위장을 따스히 하는 보이차 차생활은 장운동을 활발히 도와 독소 배출, 땀과 같은 노폐물, 대소변 배출을 원활하게 도와줍니다. 배출(비움과 내림)이 원활하기 때문에 음식을 잘 드셔야... 2025-04-19 12:39:00
갓생사는 디지털 노마드를 꿈꾸는 블로거 고추장 요리, 된장 요리, 간장 요리법만 소개되어 있는 것이 아니라 장의 정의부터 각 장의 특징, 만드는 과정이 상세하게 소개되어 있어서 좋았어요. 그리고 아미산쑥티된장, 맥꾸룸, 장본가 등 우리나라 전통 장을 만드는 사람들의 이야기도 소개되어 있어 재밌게 읽었습니다. 그리고 많이 쓰이는 기본양념 소개나... 2025-03-25 15:42:00
선택적 행복, 그 기록들 하시더라고요..! 아미님들! 방탄소년단도 왔다간 광안리소고기맛집입니당!!!! 내부엔 아기의자와 아기 이유식 데울 때 쓸 수 있는 전자레인지도 구비되어 있어서...주문했어요. 점심특선: 안창살 or 갈비살(200g) + 식사 메뉴 (밀면, 된장 중 선택 1) + 디저트 =25,000 소고기 세트메뉴가 25,000 원이어서 너무 놀랐지... 2025-05-10 17:33:00
다락방일기 봤을 때 음식의 색감이 너무 예쁘고 우리나라 각종 다양한 곳에서 재료를 공수해 만든다는 점이 마음에 들었다. 심지어 보은에서 생산하고 있는 '아미산쑥티' 전통 된장을 사용한다고 그래서 놀랐음. 난 이런 게 있는지도 몰랐는디. 인기가 많은 식당이라 홈페이지 혹은 캐치테이블에서 미리 예약을 하고 가야한다. 오늘... 2025-03-06 18:17:27
HK 아니라 서양 음식과 디저트에도 적용할 수 있더라고요. 이러한 장 양념을 활용하면 디저트까지 '나만의 한상 차림'을 쉽게 구성할 수 있어보였어요. 아미산쑥티된장은 속리산 자락에서 어르신들이 직접 기른 콩과 맑은 물을 사용하여 12개월 이상 발효하는 전통 방식으로 만들어진다고 해요. 전통 장을 만드는 사람들의... 2025-03-24 17:37:00
그냥 굴러갔더니 어딘가 와있어! 2인분이랑 된장찌개, 공기밥, 제로콜라를 주문했다. 부자집돼지갈비 메뉴 구워져서 나오기 때문에 시간이 많이 걸릴 줄 알았는데 금세 가져다 주셨다. 쌈 채소도 맛있고, 서비스로 주시는 계란찜도 아주 맛있었다! 목살은 연탄향이 솔솔 나구 부드럽고 맛있었다..냠.. 그리고 돼지갈비집인데 돼지갈비도 먹어봐야겠다... 2025-04-22 12:16:00
4월의라라 - 행복한 집밥과 건강한 습관 장의 무한한 가능성을 보여주고 있어요. 책에는 단순한 요리법뿐만 아니라 장의 역사와 제조 과정, 전통 장을 만드는 장인들의 이야기도 담겨 있어요. 아미산쑥티된장, 맥꾸룸, 장본가 등 전국의 명인들이 전하는 장의 깊은 맛과 철학을 읽다 보면, 장이 단순한 조미료가 아닌 문화라는 생각이 듭니다. 책의 차례... 2025-03-26 16:30:00
올리네 집 파트별로 레시피가 구분되어 있다. 한국인의 입맛에 딱 맞는 다양한 메뉴들을 소개하는 '장'. 뿐만 아니라, 책에서는 '전통 장'을 만드는 사람들 (아미산쑥티된장, 맥꾸룸, 장본가)의 이야기도 수록되어 있다. 나는 책의 레시피들 중 된장요리에 소개된 두 가지 요리를 만들어보았다. 그중 첫 번째 도전해 본... 2025-03-25 14:34:00
Everyday New Experience 하면서 계속 다시 읽게 되더라구요 ㅎㅎㅎ 이 책에서 특히 좋았던 점은 장을 고르는 기준까지 친절하게 알려주는 게 좋았어요. 예를 들어, 된장을 살 땐 아미산쑥티된장 같은 전통 장 브랜드를 추천해주기도 하고, 간장이나 고추장은 맥꾸룸, 장본가처럼 장인의 손길이 담긴 제품도 소개해줘서, 그냥 마트에서 대충... 2025-03-26 22:59:00
seiNies-! 서진의 후기 @정민이와 지휘자 선생님 따라하기도 잊지 않아요. 찰랑찰랑 머리가 멋지십니다. 머리카락까지 컨트롤하는 아이돌력 max. 교향악단계의 수퍼노바신 것 같아요. 연주에대한 피드백은없고 수퍼노바 막이러네요 고마워요 지횬.다음에 함께하도록 대접했어요💕 회원님들💕💕 다락방 2차 웃겨서 거의 울음... 2025-05-31 12:00:00
꽃밥에피다 이야기 자연재배 백미와 현미로 지은 밥이라서 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다. 된장국은 충북 보은 산골에서 우리콩을 전통방식으로 담근 아미산쑥티 된장을 넣어 끓입니다. 어머니의 된장맛이 그리워 귀농한 우춘홍 선생님과 그녀의 어머니의 80년 손맛이 배어있는 맛있는 시골 된장에 울릉도에서만 나는 귀한한 섬엉겅퀴를... 2025-05-27 23:30:00
luna@Beijing 직접 수매하여 만드는 특별한 꽃빵이라고 하네요 이제 메인 메뉴 타임~~~ 된장국은 충북 보은 산골에서 우리콩을 전통방식으로 담근 아미산쑥티 된장을 넣어 끓여서 나와요 된장국에 울릉도산 섬엉겅퀴가 들어가서 오묘하면서도 깊은 맛이 나더라구요 엉겅퀴는 줄기 속에 간 해독에 좋은 밀크시슬이라는 성분이 많이... 2025-03-14 04:32:00
Another Day 셰프가 세가지 장 명인들을 만나면서 장의 가치를 깨달아가는 것도 참 좋은 내용이었답니다. 전통 장을 만드는 사람들의 이야기가 수록되어 있어 아미산쑥티된장, 맥꾸룸, 장본가의 이야기도 살펴 볼 수 있었어요. 그밖에도 한식의 맛을 사랑하는 셰프들이 장 (간장, 된장, 고추장으로 빚어낸 미식의 세계)을 이렇게... 2025-03-26 23:00:00
love is all 한식요리에 절대 빠질 수 없는 세가지, 간장 된장 고추장을 활용한 다양한 양념레시피들을 통해 새로운 한식을 제안해요. 또 양념레시피 뿐만 아니라 아미산쑥티, 맥꾸룸, 장본가와 같이 전통 장을 만드는 사람들의 이야기도 수록되어 있어 정말 재미있게 읽었어요. 그 중 아미산쑥티는 충북 보은군 ’쑥티마을... 2025-03-18 21:51:00
zoylog 나온 편이었는데 다음 메뉴가 나오기 전에 순삭해버린 샐러드! 맥적제육 비빔밥(25,000원) 무항생제 한돈, 친환경 채소, 네니아현미조청 보은 아미산쑥티 전통된장, 거창 옹기뜸골 전통간장, 철원 유기농 백미, 장성 유기농 현미 된장양념 베이스의 돼지고기 비빔밥이었어요. 된장양념이라길래 짜진 않을까 살짝 염려... 2025-01-21 23:26:00
갈걍갈걍한 티나의 블로그 목차를 보여드릴게요. 단순 레시피만 써있는 것이 아니라, 전통 장을 만드는 사람들의 스토리도 수록이 되어 있어서 더 흥미진진해요. (장본가, 맥꾸룸, 아미산쑥티된장 등등..) 반찬, 국찌개, 한식메인메뉴, 특별한 메인코스, 서양식 메인메뉴 등의 레시피가 소개되어 있는데요. 요리를 좋아하는 쿰쿰맨의 주특기는... 2025-03-26 23:59:00
세동마미 장을 지켜가는 사람들의 이야기 이 책에는 단순한 요리법만 소개된 것이 아니랍ㄴ디ㅏ. 전통장을 지켜가고 있는 장인들의 이야기도 함께 담겨 있어요. 아미산쑥티된장, 맥꾸룸, 장본가와 같은 곳에서 장을 만들어가는 사람들의 노력이 책을 통해 전해지는데요. 이를 읽으면서 우리가 매일 접하는 장이 얼마나 오랜 시간... 2025-03-25 16:49:00
리마일의 일상이야기 셰프 강민구가 알려주는 한식의 깊고 풍부한 맛의 비밀을 볼 수 있는 장트리오 책입니다. 전통 장을 만드는 사람들의 이야기도 수록되어 있는데요. 아미산쑥티된장, 맥꾸룸, 장본가의 장으로 유명한 이야기도 수록되어 있습니다. 또 미슐랭 가이드 3스타 파인 다이닝 밍글스의 대표 메뉴가 바로 장트리오인데 이 요리... 2025-03-24 21:22:00
건강을 지키는 전통 발효식품 안전한 먹거리 제1회 간장 협회 장터마당에서 전통장류 대가들의 제품과 함께 하다. 1. 행사명: 제1회 간장 협회 장터마당 2. 장소: 충북 보은군회인면 애곡로 1길 71, 아미산쑥티된장 3. 행사 참여자: 전통장류 생산자, 교육자, 소비자 4. 행사 품목: 전통장(간장, 된장, 고추장, 청국장) 아미산쑥티된장 충청북도 보은군 회인면... 2024-11-12 21:31:00
sheeeng's_log 전날 아미(가이드)가 호텔 프론트에 포장을 요청했고 출발 전 챙겨주셨다. 메뉴는 샌드위치와 나시고랭, 그리고 코코넛 음료~! 첫 나시고랭이었삼 평상 같은 곳에서 아침 먹으면서 순번 기다리기..ㅋㅋ 다른 사람들도 전부 똑같다.ㅋㅋㅋ 아침 6시가 다가오니 꽤나 밝아졌다. 발리 신혼여행 많이 가서 여행 가면... 2024-11-13 10:44:00
건강한 아름다움 더불어 함께 제1회 간장협회 장터마당 아미산쑥티된장 충북 보은군 회인면 애곡로1길 71 날짜: 2024. 11. 9(토) 2주전에 식생활강사 단톡방 공지글을 대충 보고 간장 및 된장 만들기 교육인 줄 알고 친구한테 연락을 했다. 친구도 내동생도 매우 좋아라 하며 각자 신청을 했는데 전날 혹시나 해서 담당 간사님께 전화를 해보니 교육... 2024-11-12 15:31:00
인간에 관한 어떠한 문제도 남의 일이 아니다 지난 토요일은 간장협회 제1회 장터마당입니다. 충북 보은의 아미산쑥티된장(대표 우춘홍)에서 열렸습니다. 장담그기가 유네스코 무형문화유산으로 등재된다는 기쁜 소식도 있어서 모두가 밝은 표정입니다. 그동안 간장협회도 유네스코 등재를 위해 노력했습니다. 장터마당은 간장협회 회원사인 청주 다농식품, 고흥 해... 2024-11-18 01:06:00
평온한 날들 저녁은 된장찌개 & 갈치구이 알 들어있는 제주산 갈치구이 10월15일 주변에서 다들 영양제 몇 개씩은 기본 먹는다기에 나도 오메가3 구매 #알티지오메가3초임계...늦게 집에 오다 밥할 기운 없어서~ #오복순대국 특 포장 오복 순댓국 후기⬇️ 오복 순대국 목동점- 푸짐한 순댓국 엄마가 추천해 주셔서 몇 년 전부터... 2024-10-22 01:40:00
Jinny✌ 마지막 후기입니다 하바나 호텔 아미 아나 리조트 그리고 나트랑 공항 근처 숙소 네이비 호텔입니다 솔직히 가성비일 뿐, 엄청 좋지는 않아요! 나트랑 공항 근처 숙소 네이비 호텔 체크인 14:00 체크아웃 12:00 한국에서 나트랑은 대부분 밤 비행기가 많아서, 0.5박 숙소를 많이 찾아요! 마지막 날 새벽 1... 2025-02-04 15:35:00
지유명차 김해점 참고링크입니다. #슬로시티slowcity_cittaslow #슬로푸드slowfood #발효 ▶ https://blog.naver.com/gimhaetea/223118755514 #아미산쑥티된장 저희는 한 품목으로 소량 입고하였습니다. 다양한 품목을 온라인으로 구매하실 수 있습니다. ▶ https://blog.naver.com/gimhaetea/223835357257 2025-04-16 12:26:19