라니 다이어리 주문대 앞에선 찬찬히 메뉴보기 힘든 건 저뿐인가요? ㅎㅎ 저는 따뜻한 라떼와 아메리카노, 오렌지 파운드케이크 주문했어요~ 라떼 넘넘 맛있네요!! 이상 인천 서구 가좌동에 있는 브루잉 로스터리 대형 카페 디벨롭핑룸 내돈내산 후기였습니다!!;) 디벨로핑룸 가좌점 인천광역시 서구 원적로7번길 1 주차장 안쪽건물 2024-11-19 10:50:00
피피 제주지엥 :) 위치한 로스터리카페 #디벨롭 지인이 원두 사러 다녀왔길래, 저도 방문해보았어요 :) 시청보다 조금 위쪽, 맥도날드 옆 골목에 위치해있어요. 입구 들어서면 바로 왼편에 보이는 로스팅 기계. 방문 전에 미리 전화로 “디카페인 원두 파시나요?” 물어봤는데 오늘 로스팅한다고, 오후에 오라고 하시더라고요. 여기서 갓... 2024-03-21 20:14:00
나, story 커피를 너무 좋아하는 나 핸드드립 맛집인데 가격도 착한 착한가격업소인 곳이 있었다니? . . . 바로 구세무서 맥도날드 근처 <디벨롭> 이제서라도 알아서 다행이다... 로스터리 카페로 외관도 너무 깔끔하고 예쁘다 핸드드립 커피가 3,000원이다,,, 라떼도 3,000원이다,,, 그런데 여기에 영수증리뷰까지 하면... 2025-05-05 15:45:00
블로그 고산동산5길 4 1층 DEVELOP 고산동산 맥도날드 뒷쪽 1분거리에 위치한 디벨롭 로스터리 매장에 방문하시면 무려 #편의점 보다 싼 가격인 단돈 천원으로 직접...마셔볼 수 있으니 매장에 방문해보시는 것도 추천드릴게요 ! (매장 후기는 다음 포스팅에서 ,,, 투비 컨티뉴 ) 저도 #커피취향 홍길동으로 커피에 대한... 2024-09-15 15:48:00
CoffeeWorksFactory 세미나 후기 지난 3월 27일(목) 망원동 도래노트에서 빈본 세미나가 진행되었다. 도래노트는 처음 가보는 곳이었는데 이... blog.naver.com 빈본 로스터는 크리에이터 모드를 사용한 커스텀 프로파일 작성이 필요 없는, 내장 된 기본 프로파일의 활용만으로도 완벽한 제품이라 생각해서 1차 세미나에서는 빈본 로스터를... 2025-05-27 23:24:00
스페셜티 커피 | 홈로스팅 & 홈카페 다가왔습니다. 다만, 모드를 한 단계 낮춘 1로 진행했다면 확실히 언더 디벨롭의 뉘앙스가 나타났을 가능성이 크다고 생각됩니다. #2 아프리카 / 내추럴 / 약...커피가 식은 후에도 긍정적인 인상이 이어졌습니다. 마치 잘하는 로스터리에서 내린 필터 커피를 즐기는 듯한 기분이 들었을 정도입니다. 로스팅 기술이... 2025-01-27 20:53:00
커피큐레이터 다루는 로스터리나 연구기관, 홈로스터들에게 최적화되어 있습니다. 2. 주요 특징 전기식 로스터기 – 가스를 사용하지 않아 실내에서도 부담 없이 사용 가능...아니라, 데이터를 기반으로 한 정밀 로스팅이 가능해진 시대죠. 실사용 후기 – 장점과 단점 장점 초보자도 쉽게 접근할 수 있는 인터페이스 연기가 적고... 2025-03-24 08:37:00
[서울] 1:1 라떼아트 맞춤전문 교육 교육 후기를 써보려고 해요:) 요즘 라떼아트 정규수업 들으시는 분들께서 거의 같은 시기에 [스완] 패턴을 나가시고 계신데 아니 너무 잘하시는거에요ㅠㅠ 이거 제가 자랑을 안 할 수가 없어서 제 블로그에 박제 하기로 했습니다! 커피공방 현 : 네이버 스마트스토어 3년간 1100명 이상 수강했습니다. 쪽집게 라떼아트... 2025-04-27 17:23:00
Taste Archive 한국의 로스터리들이나 바리스타들 수준이 상향되어서 제공되는 컵노트 자체가 꽤나 보편적이고 정확해서 믿을 수 있다고 하니 커알못이면 커알못 답게! 컵노트대로 느끼려고 연습하면 된다. Q 아닌데? 난 컵노트랑 다르게 느끼는데? ㅋ? 만약 전문가가 써놓은거랑 자신이 느끼는 거랑 많이 다르다고 해서 컵노트고... 2025-04-14 21:41:00
오늘도 자전한다 추천, 후기 모음 10탄 9탄에 이어 10탄~ 📌노리밋 커피룸 : 여러 로스터리의 스페셜티 커피를 소개 & 이제 직접 로스팅도 ... m.blog.naver.com 10탄에 이어서 11탄~ 그간 <먹었던> 에서 <마셨던> 으로 제목 변경 ㅋㅋ 📌노리밋 커피룸 : 여러 스페셜티 커피 소개, 직접 로스팅도 함 리브즈 커피의 탄자니아 아카시아... 2024-10-22 18:31:00
BEANONERS_MORE THAN COFFEE 조절합니다. 디벨롭(개발) 단계 (Development Phase) – 1차 크랙이 시작된 순간부터 로스팅을 끝낼 때까지를 말합니다. 1차 크랙(First Crack)은 원두 내부의 수분과 이산화탄소가 압력으로 방출되며 “팝!” 소리가 나는 현상으로, 이 시점을 기점으로 원두는 본격적으로 먹을 수 있는 수준의 로스팅에 도달합니다... 2025-05-14 09:29:00
0_0 나중에 후기 좀ㅎ 커피 다 때려넣고 전포 치킨버거클럽 웨이팅이 없어져서 좋다 사실 카페 두군데는 더 돌았어야 하는데 너무 아쉽 중앙동 에어리 진짜 꼭 와보고 싶었는데 좋은 기회가 생겼지 뭐예요 2024 knbc 국가대표 임정환 바리스타 제가 woc 임정환 바리스타 보고 커피 입문했거든요 너무 영광이거든요 2층 스텝... 2024-12-09 19:39:00
NO PROGRAM. archive 더 디벨롭하여 준비를 하신 것 같아 가장 기대를 했던 것 같습니다. 작년엔 스페셜티 커피 산업을 이어가는 사람들 모두가 마라톤을 뛰는 것 같아 부스 컨셉을 마라톤으로 잡아 [ START - ENJOY COFFEE - FINISH ]의 구성으로 이야기를 한 것으로 알고 있습니다. 로우키는 시간 없이 항상 줄이 있어서 저희는 오후에... 2024-11-10 17:53:00
有趣的灵魂. 여행 후기로 돌아왔습니당~ 작년 11월에 일본 여행이 너무 좋았어서 또! 쿄로 떠났어요 이번에는 기본 1n년 이상 알고 지낸 정말 친한 소꿉친구들과 셋이서 함께 알찬 4박 5일 여행 다녀왔습니다! 어릴 때 꼭 함께 일본 가보자던 아기오타쿠 시절의 약속을 지키게 되어 너무 너무 설레고 기대되었답니당.. 항공권... 2024-07-11 05:18:00
코리아요리학원 교육블로그 스스로 로스터리 카페를 창업하게 될 수도 있지요! 이 외에도 취업을 할만한 분야는 너무나도 다양합니다~! Previous image Next image 그럼 어디서 배우는 것이 좋을까요? 로스팅은 고급 기술인 만큼, 아무데서나 배워서는 안돼요! 아무것도 모르고 진행하게 되면 내용도 이해가 안될 뿐 더러 제대로 된 커리큘럼으로... 2024-03-13 11:43:00
elijahcoffee님의 블로그 커핑 후기 사진과 커핑에서 썼던 자료를 소개합니다. 이번 커핑에서는 로스터리 노드에서 제작된 키트로 커핑 했고 로스팅 디펙트에 대해 알아보는 유익한 시간이였습니다. 로스터리 노드의 6가지 디펙트 샘플과 참여자들이 가지고 오신 원두들, 한분은 생두를 가져오셨길래 즉석에서 매장의 로스터리로 로스팅... 2024-04-20 11:09:00
온니컵로스터리 추출 중! 예상과는 일부 일치하기도, 다르기도 했지만 끝에는 커피맛은 항상 디벨롭되기 때문에 계속 새로운 장비가 나올 때 마다 시도해봅니다! 추출이 어려운...https://www.instagram.com/coffeewiki_/ 👇스마트스토어 https://smartstore.naver.com/coffeecodij 온니컵 로스터리 대구광역시 중구 서성로16길 51... 2024-02-23 11:39:00
미슐랭걸의 세계살기 리저브 로스터리/도쿄) 둘째주 시작~ 돈 엄청 쓰고 개강한 주. 지금 화요일이라 개강 바로 전 날이라 두근두근. 9/25(일) 일본 5개... blog.naver.com 장학금 소개 취지, 대상, 지원기준 저는 2022년 선발되어서 이번년도 2024년 기준으로 장학금을 소개하겠습니다. 미래에셋박현주재단 공고를 참고했습니다. 제가 참여... 2024-03-19 17:19:00
이쿠의 홈로스팅랩 간혹 로스터리 아닌 드립만 하는 카페에 가보면, 게이샤라고 하지만.. 사실 어느농장꺼예요? 여쭤보면 수줍은 미소와 함께 브라질, 에티오피아, 파나마의 다른농장 이름이 나옵니다. 쯤으로 얘길 많이 듣곤합니다. 그래도 가격은 한잔에 8천원부터 2만원정도까지..다양하죠. '게이샤' 라는 이름을 갖는 생두 가격이... 2023-12-18 22:58:00
꼼꼼한 핸드픽으로 보다 건강하고 향기로운 커피 예열 시간이 비교적 길며 지나친 열량으로 단시간 로스팅을 끝냈을 때 언더 디벨롭이 날 확율이 높습니다. 댐퍼나 배기 팬의 속도 컨트롤과 드럼의 회전 속도와...열원으로 상업용 로스터기는 가스를 주로 사용하고 있지만 가정이나 로스터리 카페용의 소형화 장비가 나오면서 전기를 열원으로 하는 로스터기가 많아지고... 2024-02-14 13:00:00
봄이네 꼼지락일상~♡ 부분은 디벨롭 했어요. 강사님은 단순히 이론을 줄줄 읽는 게 아니라 실무에서 어떤 식으로 활용되는지도 함께 설명해주셔서 진도를 스무스하게 뺄 수 있었어요. 3. 필기 시험 준비 바리스타자격증 1급 취득방법을 알아야 필기 시험 준비를 빠르게 갖출 수 있어요. 필기 시험 준비 1> 셀프 실기 연습 준비물 : 컵... 2025-04-11 21:00:00
Fullfilled 이리저리 검색하다가 알게된 '언더빈Underbean'. 혹시 후기가 있나 검색해보니 디시인사이드의 '커피갤러리'에서 호평이 많길래 궁금해서 주문했다. 사실은 La...올해에 입고되면 사려고 했는데 안들어올거 같아서 .... 언더빈 로스터리는 다양한 싱글오리진을 22g으로 소분해서 판매를 한다. 언더빈이란 곳도 처음... 2023-07-02 07:00:00
스페셜티커피 로스터즈 카페알트로 아니라, 로스터리 운영 전 과정에 녹아든 실천 규범입니다. 커핑부터 로스팅까지 이어지는 냉정한 검증 카페알트로는 상당히 많은 종류의 생두를 샘플 구매...향과 맑은 애프터를 동시에 선사합니다. 고객 경험이 다시 AI를 학습시킨다 "AI가 추천해서 반신반의하며 주문했는데 첫 향부터 확실히 다르다"는 식의 구매 후기 2025-06-01 09:04:00
성장하는 브랜드디자인 전문회사 와스디(WASDY) 디자인입니다. 로스터리기와 수박이 포인트가 되어 친근함을 주고 수박의 옅은 레드컬러와 회색 컬러가 백그라운드로 적용되어 따뜻한 느낌을 극대화 하여 누구...어깨춤을 들썩이던 기억이 나네요 ^_^ ㅎㅎ 이번 나눔이벤트에서 후기는 필수 작성이였지만, 작업 초기부터 내내 맘에 든다는 말씀 해주셨던 대표님... 2020-05-25 20:38:00
miocoffeebar 높은 화력이 매력 포인트입니다. 이번 가스식 화력이 진짜 대박입니다 ㅠㅠ 원두는 케냐를 썼고 첫 번째 배치는 열을 40을 썼고 900g을 넣고 볶았을 때 디벨롭 40초 6분에 배출하였고 두 번째 배치는 열을 30으로 내리고 6분 40초쯤 배출하였습니다. (뎀퍼는 한칸 닫아놨습니다) 지금 쓰고 있는 로스터기는 화력을 최대... 2022-11-09 14:21:00
에스프레소 컨설턴트 사용 후기를 올려드리겠다고 했습니다. 일단 저희쪽에서 교육 받으신분이 아니라면 이 로스터기 제대로 쓰기 매우 어려울듯 보였습니다.기본적으로 화력을 조절...많은 수강생들이 우려했던데 스페셜티를 라이트 하게 볶을때 언더디벨롭이 나는거 아니냐 의문을 가지신분들이 많았습니다. 일단 결론은요 프로파일이... 2023-01-17 02:17:00
몽찔의 커피이야기 충분한 디벨롭타임 또는 2차 크랙의 직전까지의 포인트에서 로스팅을 하여 맛의 밸런스를 잡으려고 하는 느낌이 들었습니다. 필요에 따라서는 2차 크랙까지도 들어갈 수 있다고 설명하는 일프로 커피는 차음갤 5대 로스터리 중 가장 자유로운 로스팅 포인트를 가지고 있는 업체라는 생각이 들었습니다. 그리고 추가로... 2020-01-23 00:07:43
이렇게라도 남기는 나의 20대 내가 알바만 하는게 아니라 좀 더 깊게 알고싶다면 레벨2까지 도전하는게 좋을것 같아요! 청주SCA바리스타학원 수업후기 - 실무위주의 수업 원하시는 분들 강추! 다음엔 어떤 과정을 배울까? 카페에도 요즘엔 테마가 중요한것같아요~ 핸드드립바 카페인지 로스터리카페인지, 라떼맛집 이라든지 ㅎㅎ 그런점에서 전문... 2022-11-02 10:25:00
오감 노트 없는지라 디벨롭이 뭔지 잘 모르지만 유투브에서 발견한 로스팅 관련 영상을 보니 어떤말인지 알 수 있었다. 즐겨 찾아봤던 안치훈 바리스타 채널 영상인데 마침 에티오피아 아리차 로스팅 과정 영상이 있었다. 일부러 찾은건 아니고 우연히 얻어 걸린 영상. https://youtu.be/VRfsvo0jL8Y 후반 7분 50초쯤부터 보면... 2021-03-26 13:30:00
Ordinary Day 커피는 디벨롭 크리스마스 시즌때라 귀여운 플모도 나와있고 시크한 사장님 트리는 그림으로 대체하심.. #디벨로핑룸 #산타플모 DVLPRM INC.(@developingroom)님...롱패딩입을걸 부츠신을걸 계속 후회함. 숏패딩에 스니커즈 신고 호달달 검사후기: 30분간 코가 시큰거렸습니다ㅠㅠ 원인재역 임시선별검사소 (워킹스루... 2022-02-28 21:51:00